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Cómohacer salsa bilbaína. Lava el perejil, sécalo con papel de cocina, quédate solo con las hojas y pícalas con un cuchillo. Pela los ajos y córtalos en rodajas finas. Las guindillas las puedes echar enteras o, si son grandes, utiliza solo una y cortada en aros. Pon un cazo o sartén a fuego suave con el aceite de oliva y los ajos y
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