Utilizalos ingredientes típicos de la cocina mexicana, y les encanta tanto a niños como adultos. Tipos. Las flautas pueden ser elaboradas con pollo, carne molida, carne deshebrada, tinga, frijol, chorizo, papa, vegetarianas, queso, pescado, atún, mariscos, o la combinación de varios de estos ingredientes. Acompañamiento.
Sinduda es una de las cosas que varios disfrutan comer el 15 de septiembre. 3.-. Chiles en nogada: Uno de los platillos típicos. Originario de Puebla, consiste en un chile poblano relleno de
Lostlacoyos (también, clacoyos, 1 clacoyito, tlatloyos, 2 tlayoyos o tlacoyos; del náhuatl tlayoyo, empanada de maíz desgranado) son un platillo de la gastronomía típica mexicana que consiste en una tortilla gruesa ovalada y larga, preparada con masa de maíz (debe ir rellena de frijoles y además puede contener alberjón, habas cocidas o
Origendel mole. Por muchos años se pensó que el mole fue creado en 1685 por Sor Andrea de la Asunción en un convento de Puebla, para satisfacer el paladar del Virrey Tomás Antonio de Serna, pero investigadores descubrieron que el mole, en su forma original, existía desde muchos años atrás.. El origen del mole se da con las culturas
Lacarne del borrego se coloca sobre pencas de maguey y se envuelve en ellas. La cocción es de aproximadamente 14 horas y a las 12:00 de la noche la carne ya debe de estar en el hoyo para que pueda sacarse entre las 4:00 y 5:00 de la mañana para poderla vender y deleitar a los comensales. Temas. Especiales. Gastronomía
. 367 441 204 164 342 316 103 405
ficha informativa de un platillo mexicano
